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Gummersbach - Erzquell Brauerei begrüßt die Wiedereröffnung der traditionsreichen Gaststätte in der Brückenstraße – Neuer Gastgeber ist Guido Caputo.
Mehrere Monate war es ruhig im Baumhof, nachdem Anke Seltrecht die Tür hinter sich schließen musste (OA berichtete). Nun bekommt Gummersbach ein Stück Kneipenkultur zurück, wie die Erzquell Brauerei vermeldet: Am heutigen Donnerstag, 12. November, öffnet der Baumhof nach erster umfassender Renovierung wieder seine Türen. Die Gaststätte in der Brückenstraße beginnt damit ein neues Kapitel ihrer Geschichte. Mit dem Waldbröler Guido Caputo übernehme ein erfahrener Gastronom die Verantwortung für das Haus. Sein Ziel ist es laut Mitteilung, den Baumhof wieder zu einem lebendigen Treffpunkt für die Menschen in Gummersbach und der gesamten Region zu machen.
„Auch wir als Erzquell Brauerei haben uns sehr dafür engagiert, dass der Baumhof wieder seine Türen öffnen kann. Umso mehr freuen wir uns, dass diese traditionsreiche Gaststätte wieder zum Leben erweckt wird und künftig erneut ein beliebter Treffpunkt für die Menschen in Gummersbach und der Umgebung ist“, sagt Tina Haas von der Erzquell Brauerei. „Wir bedanken uns insbesondere beim Hauseigentümer Herrn Viebahn und den vielen Handwerksbetrieben für die gute Zusammenarbeit bei der Renovierung.“
Die Räumlichkeiten seien umfassend aufgefrischt worden und "verbinden nun eine moderne Gestaltung mit der Geschichte des Hauses". Neue Bilder an den Wänden greifen die Verbundenheit mit Gummersbach und insbesondere dem VfL Gummersbach auf. So soll auch die lokale Identität des Baumhofs sichtbar bleiben.
Kulinarisch setzt Guido Caputo auf beliebte Klassiker und eine abwechslungsreiche Auswahl - vom Schnitzel über Currywurst mit Pommes bis zu Sandwiches. Für die Erzquell Brauerei sei die Wiedereröffnung ein "schönes Zeichen" für die Bedeutung und Zukunft der regionalen Gastronomie.
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