WALDBRöL
Kulinarische Weltreise auf dem Marktplatz
Waldbröl – Mit internationaler Speisekarte, kalten Getränken und leichter Musik lockt das Streetfood-Festival am Wochenende die Besucher in die Marktstadt.
Von Louisa Krüger
An diesem Wochenende findet erneut das Streetfood-Festival auf dem Waldbröler Marktplatz statt. Bei sonnigem Wetter nutzten viele Gäste schon am Samstag die Gelegenheit, sich durch das vielfältige Angebot der Foodtrucks zu probieren. Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr bietet das Event erneut eine breite Auswahl an internationalen und regionalen Spezialitäten. Von indischem Chicken Tikka Masala und frittiertem Käse (Paneer Pakoda) über lateinamerikanische Tacos und Burritos bis hin zu schwäbischen Käsespätzle reichte das Spektrum.
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[Sonne, Spritz und schwäbische Spezialitäten: Genuss auf dem Streetfood-Festival.]
Ein besonderer Blickfang war der Stand „Tigers Frygers“, der frittierte Burger in einem dünnen hausgemachten Teigmantel anbot. Auch exotische Varianten wie japanische Buldak-Corndogs von „Makiman“ oder klassische Süßspeisen wie Poffertjes, Churros und Waffeln fanden großen Zuspruch. Für Erfrischung sorgten verschiedene Spritz-Variationen wie Maracuja-Mango oder Holunder sowie unterschiedliche Kaffeespezialitäten.
Viele Besucher waren gezielt über das Internet und die sozialen Medien auf die Veranstaltung aufmerksam geworden. Eine dreiköpfige Familie aus Nümbrecht gehörte bereits bei der Premiere zu den Gästen. „Es waren schon im vergangenen Jahr leckere Angebote dabei“, erzählte der Vater. „Wir haben uns gefreut, dass es erneut stattfindet“, ergänzte er. Nach dem Verzehr von Buldak-Corndogs begaben sie sich auf die Suche nach einem passenden Nachtisch. Auch eine Familie aus Bergneustadt nutzte das angenehme Wetter für einen gemeinsamen Ausflug. Während die Töchter Käsespätzle und Corndogs probierten, wartete der Rest der Gruppe auf die Burger-Bestellung bei „Tigers Frygers“.
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[Mike Müller von „Herzstück & Co.“ präsentiert seine Wraps als Probiergrößen.]
Eine Gruppe junger Mädchen sowie ein Ehepaar aus Waldbröl besuchten das Fest zum ersten Mal. Das Ziel: „Einfach mal was Neues ausprobieren.“ Die Mädchengruppe hatte bereits Corndogs verzehrt und freute sich im Anschluss auf Pulled-Porked Burger von „Ullis BBQ“. Das Ehepaar hielt sich zu Beginn an dem Stand von „Schwaben Ländle“ auf, an dem es sich Käsespätzle mit Maultaschen sowie einen Maracuja-Mango-Spritz bestellte.
Neben den Gästen zeigten sich auch neue Aussteller zufrieden. Mike Müller vom Bonner Catering-Unternehmen „Herzstück & Co.“, das erstmals mit seinen Foodtrucks in Waldbröl vertreten war, zog für den Auftakt am Samstagnachmittag eine positive Zwischenbilanz. Ein Schwerpunkt des Anbieters lag auf Nachhaltigkeit: Um Müll zu reduzieren, wurden zu den Speisen wiederverwendbare Gabeln gegen Pfand ausgegeben.
Veranstaltet wird das Kulinarik-Festival zum zweiten Mal von der Heide Event Agentur aus Hennef in Kooperation mit der Initiative „Wir für Waldbröl“. Am heutigen Sonntag sind die Stände bis etwa 19 Uhr geöffnet.

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